苗条加木耳
苗条加木耳可以制作出一道健康又美味的菜品。这里为您推荐两种简单又营养的做法：
西兰花拌木耳的做法
材料：
西兰花 1颗
干木耳 5克
大蒜 3瓣
酱油 5克
盐 适量
橄榄油 适量
红辣椒 1个（可选）
步骤：
准备食材
西兰花洗净，切成小块，用淡盐水浸泡30分钟，然后焯水1分钟，捞出过凉水后沥干。
干木耳提前泡发，洗净后焯水1分钟，过凉水后沥干。
大蒜拍扁后去皮，切成蒜蓉。
红辣椒切成小段（如果使用）。
炒制
锅中加入少许橄榄油，烧热后放入蒜蓉炒香。
将西兰花和木耳放入锅中，翻炒均匀。
加入少量水，防止炒干炒糊。
出锅前加入酱油和盐调味，搅拌均匀即可。