冰糖银耳羹放电饭锅里

使用电饭煲制作冰糖银耳羹的步骤如下:

准备材料

银耳(干银耳需提前用冷水泡发,大约4小时,泡发后撕成小朵)。

蜜枣(10颗)。

枸杞(一小把)。

冰糖(一小把)。

放入电饭煲

将泡发好的银耳、蜜枣、枸杞和冰糖放入电饭煲内。

加入足量水,水量要漫过银耳一些,一次加足,不要中途加水。

选择煮粥模式

按下电饭煲的煮粥模式,煮一个半小时左右。

如果喜欢更浓稠的口感,可以在煮的过程中适当搅拌,促进胶质释放。