bbq青椒怎么串
要串烤BBQ青椒，您可以按照以下步骤操作：
准备青椒
选择新鲜的青椒，确保它们表面没有破损和腐烂的部位，色泽鲜艳，质地坚硬。
将青椒洗净后，用刀切成两半，去掉内部的种子和白色筋膜。
根据个人喜好，您可以进一步将青椒切成适当大小的块状，这样更容易烤熟，也更容易入味。
准备烤签
准备竹签或金属烤签，提前用清水浸泡一段时间，以防止在烤制过程中燃烧。
串制青椒
将切好的青椒块依次串在竹签或烤签上，注意青椒块之间不要过于紧密，保持一定的间隔，以确保烤制均匀。
在串制过程中，还可以根据个人口味在青椒上撒上一些盐、黑胡椒或其他调味料，增加烤制后的风味。