没出月子的排骨汤怎么做
没出月子的排骨汤可以尝试以下几种做法:
基础排骨汤
食材:排骨、白糖、姜、葱、盐。
步骤:
1. 排骨剁成小块,清洗干净备用。
2. 锅内加水烧开,把排骨放入锅中,焯一下水。
3. 焯水后,捞出排骨。
4. 起锅加油,下入适量的白糖,小火炒糖色。
5. 炒出糖色后,下入排骨,翻炒均匀,再下入葱段和姜片。
6. 加入适量的开水,盖上锅盖,大火烧开后,小火慢炖2个小时。
7. 出锅前20分钟,加入少量的盐,一道美味的排骨汤就做好啦!。
营养丰富的排骨汤
食材:排骨、葱、姜、料酒、红枣、枸杞、玉米、芡实、盐、胡椒粉。
步骤:
1. 选择新鲜的猪腱骨或猪脊骨,洗净备用。