高压锅排骨多久能软
使用高压锅炖排骨的时间主要取决于排骨的大小、厚度以及高压锅的型号和功率。以下是一些常见的高压锅炖排骨的时间参考:
一般情况
高压锅炖排骨大约需要 20到30分钟的时间,便能让排骨变得酥烂入味。
具体步骤
先用大火煮上5分钟左右,直到高压锅发出“嗤嗤”的声音以及冒气。
将大火调节至小火,让其小火慢炖15分钟。
15分钟后将煤气灶关掉,待高压锅自行冷却后(不再加筏),打开,加入盐,并用大火煮沸3分钟后关火即可。
其他参考
高压锅压排骨一般 20-25分钟就可以,首先大火压5分钟,然后转中火压15分钟后关火。
高压锅蒸排骨的时间要比普通锅短很多,一般 20-30分钟就好。
建议
根据排骨情况调整时间:如果排骨较大或较厚,可以适当延长高压锅的烹饪时间,以确保排骨完全软烂。