烤干豆腐串酸甜口

要制作酸甜口味的烤干豆腐串，可以参考以下步骤：

准备干豆腐 ：将干豆腐切成适当大小的块状或条状，以便于串起。

准备调料

蒜蓉酱：

用于增加蒜香味。

盐：用于调味。

醋：用于增加酸味。

辣椒面：用于增加辣味。

孜然粉：用于增加香气。

辣椒粉：用于增加辣味。

韩式辣酱：用于增加韩式风味。

串豆腐 ：将干豆腐块或条用竹签串起，可以在每根竹签上串上适量的香菜、金针菇和肉片等配料。

烤制

将烤炉预热至适当的温度。

将串好的豆腐串放在烤炉上，边烤边刷上蒜蓉酱、盐、醋、辣椒面、孜然粉和辣椒粉等调料。