炸芝士棒用什么油炸好

芝士棒的炸制方法如下：

材料准备

高筋面粉

食盐

橄榄油

白砂糖

芝士粉

鸡蛋

面包糠

火腿肠（可选）

番茄酱、沙拉酱等调料（可选）

制作过程

将面粉、食盐、白糖、芝士粉混合均匀。

磕入鸡蛋，倒入纯牛奶，搅拌均匀，静置半小时。

将火腿肠串起来，芝士碎隔水加热后握成小团，穿到火腿肠上。

将芝士火腿棒裹一层面糊，再裹上一层面包糠。

将裹好的芝士棒放入油锅中，油温控制在六成热（约150℃）。

炸至表层金黄色，捞出后根据喜好挤上番茄酱、沙拉酱等调料。

注意事项

油温不宜过高，以免外皮炸焦而内部未熟。

炸制时间根据芝士棒的大小和油温进行调整，确保内部熟透且外皮酥脆。

通过以上步骤，你可以制作出外皮香脆、内部绵软的芝士棒，享受美味的口感。