莲藕胡萝卜薏米汤

莲藕胡萝卜薏米汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品，适合各个年龄段的人群食用。这道汤品不仅美味，还有助于清热凉血、止血补血、减肥等功效。以下是制作莲藕胡萝卜薏米汤的详细步骤：

材料准备

莲藕：2个

胡萝卜：2颗

薏米：10克

盐：适量

清水：适量

莲子、茨实（可选）：适量

排骨（可选）：适量

玉米（可选）：适量

姜片、葱段、料酒（可选）：适量

香菜（可选）：适量

制作步骤

莲藕和胡萝卜处理

莲藕去皮切块备用。

胡萝卜洗净去皮，切成滚刀块备用。

薏米处理

薏米提前清洗干净，可以泡发2小时以上，然后沥干备用。

排骨处理（可选）

排骨用清水洗净，焯水去浮沫，捞出备用。

煮汤

将处理好的莲藕、胡萝卜、薏米放入锅中，加入足够的清水。