莲藕加大米

莲藕加大米是一道营养丰富且易于消化的传统美食。以下是一种常见的做法：

材料

莲藕 200克

大米 100克

白糖 适量

做法

准备食材

莲藕去皮切块，大米淘洗干净。

煮粥

将莲藕块和大米一起放入锅内，加入适量清水。

大火烧开后转小火，煮至莲藕和大米熟烂。

调味

加入适量白糖调匀，即可出锅。

小贴士

莲藕选择：选择新鲜、质地细腻的莲藕，口感更佳。

煮法：大火煮开后转小火慢煮，可以确保莲藕和大米充分融合，口感更加软糯。

营养功效：莲藕具有健脾止泻、清热解毒的功效，而大米则能健脾养胃、滋阴润燥。这道粥品适合消化不良、食欲不振的人群食用。

希望这个简单的做法能让您享受到美味的莲藕大米粥。