青椒鸡腿包菜做法

青椒鸡腿包菜的做法如下：

准备食材

鸡腿 2只（去骨切块）

包菜 半颗（切丝）

生姜 适量（切片）

大蒜 适量（切末）

青椒 1个（切段）

酱油 2勺

蚝油 1勺

淀粉 1勺

盐 适量

白胡椒粉 适量

食用油 适量

腌制鸡腿肉

将鸡腿肉放入碗中，加入姜片、蒜末、酱油、蚝油、淀粉和少许油。

用手抓匀，腌制15-20分钟，让鸡腿肉充分吸收调料的味道。

处理包菜

将包菜洗净，撕成小块或切成丝，沥干水分备用。

炒香配料