鲫鱼家常调料

鲫鱼家常调料包括以下几种：

姜：

用于去腥增香，常见的用量在10-15克之间。

葱：

增加鲜味和香气，常用的用量在10-15克之间。

辣椒：

根据口味添加，红尖椒和干辣椒常用的用量在5-25克之间。

盐：

基本的调味品，用量在5-10克之间。

酱油：

用于提味和增色，常用的用量在10-50克之间。

料酒：

去腥增香，常用的用量在10-25克之间。

白糖：

平衡酱油的咸味，常用的用量在3-10克之间。

醋：

增加酸味，常用的用量在5-15克之间。

胡椒粉：

增加微辣和香味，常用的用量在1-3克之间。

植物油：

用于炸鱼和炒菜，常用的用量在30-80克之间。