凉菜怎么加辣条

凉菜加辣条的方法如下：

黄瓜拌辣条

材料：黄瓜、辣条、鸡蛋、芝麻香油、食盐、味精、花生米。

做法：

1. 黄瓜洗净切去两端，从中间切开，再切成厚片，放入盘中备用。

2. 辣条切成小段，放入盘中备用。

3. 鸡蛋打入碗中，小火慢煎至两面金黄，切成宽条，放入盘中备用。

4. 将辣条、鸡蛋宽条放入大碗中，加入食盐、味精、芝麻香油，拌匀。

5. 装盘，撒上花生米即可享用。

凉拌豆腐皮（辣条）

材料：豆腐皮、白糖、蒜、孜然粉、辣椒粉。

做法：

1. 干豆腐用凉水洗净，泡10分钟，捞水沥干。

2. 准备小碗，放入孜然粉、辣椒粉、蒜末，热油泼一下。

3. 加入味极鲜、蚝油、少量白糖，拌匀即可食用。