猪肉大馅饼怎么叠

猪肉大馅饼的叠法如下：

准备面团：

将面团揉好后，分成若干个小剂子，每个剂子擀成长方形的大面片。

调制馅料：

将猪肉绞成肉馅，加入盐、白胡椒粉、五香粉、生抽、松茸调味料和葱花，淋入热油拌匀。

包馅：

在面片上均匀铺上肉馅，从一端开始慢慢叠起来，叠的次数越多，层次越丰富。完成后轻轻按压，排出内部空气，然后封口，确保馅料不会漏出。

擀饼：

按照包好的顺序，依次将饼擀成薄饼。

烙饼：

平底锅预热放油，将饼放入锅中，盖上锅盖小火烙饼。烙到一面金黄翻面，这时候可以加些清水进来，饼可以更好烙熟。等锅里的水蒸干，饼烙到两面金黄就可以出锅了。

通过以上步骤，你就可以制作出层次丰富的猪肉大馅饼了。