鸡胸虾仁晚餐
鸡胸虾仁晚餐是一道高蛋白、低油脂的健康美味选择。以下是几种不同的做法,供您参考:
1. 简易油醋汁鸡胸虾仁
食材:
虾
鸡蛋
鸡胸肉
圣女果
生菜
苦菊
黄瓜
橄榄油
苹果醋
生抽
蜂蜜
黑胡椒
料酒
盐
蒜末
做法:
1. 调油醋汁:3勺橄榄油 + 5勺苹果醋 + 3勺生抽 + 1勺蜂蜜 + 适量黑胡椒搅匀备用。
2. 鸡胸肉加半勺料酒 + 半勺生抽 + 黑胡椒 + 少许盐,蒜末抓匀腌制10分钟。
3. 虾仁处理干净,葱姜、少许盐和黑胡椒抓匀腌制5分钟。
4. 水开放虾仁煮熟捞出,鸡蛋煮熟。
5. 锅中少许油热腌好的鸡胸肉煎两面微黄熟透,取出切块。
6. 所有食材放碗中,淋入调好的油醋料汁拌匀即可。
2. 虾仁蘑菇浓汤配鸡胸肉
食材:
鸡胸肉
虾仁
口蘑
甜玉米粒
面粉
牛奶
黑胡椒粉