花生米拌豆腐丝

花生米拌豆腐丝是一道简单又美味的家常菜，以下是制作这道菜的详细步骤和所需材料：

材料

花生米：100克

干豆腐皮：3张

黄瓜：1根

生抽：1勺

麻油或藤椒油：1小勺

香醋：1勺

盐：5克

香油：1勺

步骤

准备食材

干豆腐皮切成细丝，黄瓜切成细丝。

花生米可以用油拌一下，或者直接使用炒熟的花生米。

拌制

将豆腐丝、花生米和黄瓜丝放入大碗中。

加入生抽、麻油或藤椒油、香醋、盐和香油，搅拌均匀即可。

小贴士

如果喜欢口感更丰富，可以加入一些辣椒油或者蒜末来提味。

花生米可以用油炒熟后再拌，这样口感更酥脆。