烧烤锡纸日本豆腐做法
锡纸日本豆腐的做法如下:
准备材料
日本豆腐 2条
金针菇 150克
小米辣 3个
葱花 适量
生抽 3勺
蚝油 1勺
水 4勺
鸡蛋液 适量
玉米淀粉 适量
处理豆腐
将日本豆腐中间切一刀,然后挤出来,一个切成6个,2条可以切成12个。
裹上蛋液和淀粉
准备好鸡蛋液和玉米淀粉。
先把日本豆腐裹上蛋液,再裹上淀粉。
准备酱汁
淋上酱汁(三勺生抽,一勺蚝油,五勺水)。
包裹锡纸
把锡纸全部包裹着豆腐,放入预热好的烤箱,上下火200度,烤15分钟即可。
出炉后装饰
出炉撒上葱花。
这样,一道美味的锡纸日本豆腐就完成了。希望你喜欢这个食谱,并在家中尝试制作。