麻婆豆腐配料表

麻婆豆腐的主要配料包括：

主料

嫩豆腐：400克

猪肉末：200克

调味料

郫县豆瓣酱：2汤匙

花椒粉：1小匙

生抽：2汤匙

老抽：1茶匙

盐：适量

白胡椒粉：少许

辣椒面：1小匙

料酒：1汤匙

配料

葱花：2根

姜末：1小匙

蒜末：2瓣