木耳长白毛怎么办

木耳长白毛的处理方法如下：

如果白毛不大严重

可以将木耳放在盐水中泡洗一下，然后摊开在太阳下晒干晒透，最后装袋保存。

如果白毛较多或霉味不明显

清洗干净后，多泡几遍，然后继续食用。

如果白毛伴有黄颜色的霉变

建议不要再食用，以免对健康造成影响。

如果木耳在生长期间长白毛

主要是通过降低空气湿度和加强通风换气来解决。

如果木耳已经晒干后长白毛

这说明保存环境潮湿，需要重新晒干，并用刷子刷干净。

如果木耳表面出现发霉情况

需要根据具体情况判断是否继续食用。如果没有发霉且没有异味，一般可以食用；如果有发霉且伴有异味，则不建议食用。

如果木耳长白毛是由于水分大或保管不善

需要重新晒干，并保持干燥通风的环境。