炒菜贵点的

毛血旺：

毛血旺通常使用大量的低价值食材如淀粉午餐肉、鸭血和毛肚，再加上一些饭店剩余食材如牛板筋、土豆片等，成本较低，但售价往往接近60元。

水煮肉片：

虽然看起来满满一大海碗，但实际上底部的青菜和豆芽占了大半，只有碗顶有几片肉片。尽管使用了大量的花椒和辣椒，成本通常不会超过15元，但售价通常在50元左右。

辣炒白菜：

虽然只需几块钱就能买一大颗白菜，但一份辣炒白菜的最低售价也得12元。

松茸：

松茸是一种名贵的药材和蔬菜，属于二级濒危保护物种，价格昂贵，不是有钱就能吃到的。

白松露：

白松露是一种来自意大利的美味蔬菜，通常出现在拍卖会上，价格昂贵，普通消费者很难接触到。

山葵：

山葵营养价值高，但生长条件挑剔，数量稀少，因此价格昂贵。

菜心至尊：

这种蔬菜价格曾飙升到66.6万元，是极其昂贵的菜品。

这些菜品之所以贵，主要是因为它们使用了稀有或昂贵的食材，或者制作过程复杂、量大而精细。建议根据个人口味和预算选择适合的菜品，如果追求性价比，可以选择一些家常炒菜。