红枣胡萝卜山楂

红枣、胡萝卜和山楂是三种常见的药食同源的食材，它们各自具有不同的营养价值和健康功效。下面将详细介绍这三种食材的营养成分、健康功效以及搭配建议。

红枣

营养成分：富含糖类、维生素、矿物质、膳食纤维等。

健康功效：

健脾补气：红枣含有丰富的铁元素，有助于补血和提高免疫力。

促进消化：富含膳食纤维，有助于改善肠道蠕动，缓解便秘。

美容养颜：含有丰富的维生素C和抗氧化物质，有助于抗衰老和美白肌肤。

胡萝卜

营养成分：富含β-胡萝卜素、维生素A、维生素C、膳食纤维等。

健康功效：

保护视力：β-胡萝卜素在体内可转化为维生素A，对眼睛健康有益。

促进消化：含有可溶性膳食纤维，有助于增强肠道蠕动，改善消化功能。

增强免疫力：富含多种维生素和矿物质，有助于提高身体抵抗力。

山楂