炖汤配料人参
炖汤配料人参是一种传统的滋补汤品，具有大补元气、补脾益肺、复脉固脱等功效。以下是一些常见的人参炖汤配方及其配料：
人参鸡汤
主料：整鸡1只（约1500克），鲜人参1根（约50克）或干人参10克
配料：红枣6颗，枸杞10克，姜片3-4片，清水适量，盐适量
做法：将鸡块、人参片、红枣、姜片和枸杞放入砂锅或炖盅，加清水炖煮2-3小时，调味后食用。
人参枸杞红枣汤
材料：人参10克，枸杞20克，红枣8颗，清水1000毫升
做法：将所有材料放入炖盅中，加清水炖煮2小时，调味即可。
人参当归羊肉汤
材料：人参15克，当归10克，羊肉500克，姜片5片，清水1500毫升
做法：将人参、当归洗净，羊肉切块焯水，所有材料放入砂锅，加清水炖煮2小时，调味即可。