凉菜素鲍做法

凉菜素鲍的做法如下：

解冻清洗：

将素鲍鱼解冻并清洗干净。

煮制：

在锅中加水，放入适量的葱姜，将素鲍鱼放入锅中煮10分钟，然后关火凉透。

改刀装盘：

将凉透的素鲍鱼改刀装盘，可以淋上青椒酱作为点缀。

花草装饰：

在素鲍鱼上点缀花草，增加美观度。

这是一道简单的凉菜素鲍做法，适合作为开胃菜或下酒菜。您可以根据个人口味调整调料的用量，以达到最佳的口感和风味。