做米饭油盐放多了怎么办
如果做米饭时油盐放多了，可以尝试以下几种方法来调整味道：
加糖或醋
加一些糖可以减弱盐的咸味，使味道更有层次。糖还能中和部分醋的酸味，使整体口感更和谐。
醋也可以用来中和咸味，尤其是对于炒菜或汤羹类菜肴。但需要注意的是，如果盐放得过多，单纯加醋可能无法完全解决问题，甚至可能让菜肴变得又酸又咸。
加入米饭或配菜
可以加入一些米饭或配菜一起炒，这样可以将多余的盐分分散在更多的食材中，从而减轻每一份的咸味。
在炖菜时，可以加入一些土豆或冬瓜，这些食材有很强的吸附功能，可以吸收多余的盐分。
使用面包或馒头
将面包或馒头切成小块，放入菜肴中，大火烘烤至面包或馒头变干且硬，这样可以吸收菜肴中的部分盐分。
加入鸡蛋
在鸡蛋汤中多加入一个鸡蛋，鸡蛋可以吸收汤中的盐分，从而减轻咸味。