萝卜煨青菜

萝卜煨青菜是一道简单而美味的家常菜，可以根据个人口味调整食材和调料。以下是几种不同的萝卜煨青菜的做法：

萝卜青菜汤

材料：白萝卜1个，青菜适量，油适量，盐适量。

步骤：

1. 将白萝卜洗干净，切成片段。

2. 将青菜也洗干净，弄好大小备用。

3. 当水开了以后，先将白萝卜倒入锅中进行煮沸。

4. 当白萝卜煮沸后约7-8分钟后，加入青菜继续煮。

5. 最后加入适量的盐调味，煮至青菜熟透即可。

萝卜青菜炖肉

材料：白萝卜1个，青菜适量，瘦肉或肥肉适量，油适量，盐适量，生抽适量。

步骤：

1. 瘦肉切片，加入少许生粉、盐、生抽拌匀腌制备用；肥肉和皮切成片备用。

2. 萝卜切成片备用；上海青一片一片掰开洗净备用。