银耳桃胶水果捞的做法
银耳桃胶水果捞是一道美味又健康的甜品，主要材料包括桃胶、银耳和各种水果。下面是制作银耳桃胶水果捞的详细步骤：
准备材料
桃胶 50克
银耳 半朵
冰糖 适量
水果 适量（如桃子、草莓、猕猴桃、火龙果等）
姜片 5片
泡发材料
桃胶和银耳都需要提前泡发，一般需要浸泡10-12小时，直到完全膨胀变软。
煮制
先将银耳煮一小时，然后加入桃胶，大火煮开后转文火煮2小时。
根据个人口味加入适量冰糖，待糖融化后即可关火。
准备水果
将各种水果去皮去核，切成适当大小的块状。
组合
将煮好的银耳和桃胶盛到碗中，加入切好的水果块。
可以根据个人喜好放入冰箱冷藏2小时，口感更佳。