黑芝麻绿豆银耳汤

黑芝麻绿豆银耳汤是一款营养丰富、具有多种健康功效的甜品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材：

食材

绿豆：适量

银耳：适量

黑芝麻：适量

冰糖：适量

枸杞：适量（可选）

莲子：适量（可选）

做法

准备食材

银耳提前泡发，撕成小块，洗净备用。

绿豆提前浸泡过夜，洗净备用。

黑芝麻炒香备用。

枸杞和莲子（如果使用）提前清洗干净。

煮汤

在锅中加入适量水，放入银耳，盖上锅盖，中火煮开后转小火煮约50分钟。

放入绿豆，继续煮约30分钟，直到绿豆变软。

如果使用莲子，此时加入，继续煮至莲子软糯。

加入冰糖，根据个人口味调整量，搅拌至冰糖融化。

最后加入炒香的黑芝麻，搅拌均匀。