炖羊肉能放百合吗

炖羊肉确实可以放百合。百合和羊肉的搭配在中医营养学中被认为具有一定的药膳功效。百合具有润肺止咳、清热养阴的功效，而羊肉则具有补肾壮阳、暖胃补虚的作用。两者搭配食用有助于平衡营养摄入，并且适合在冬季食用，以达到滋补肝肾、润肺去燥、驱寒助暖的效果。

在制作百合枸杞炖羊肉时，可以将羊肉切块，与葱姜一同下锅炖煮约1.5-2小时，然后加入泡好的百合干和枸杞，再炖约半小时收汤即可。这样的搭配不仅能够保留百合的香气和口感，还能让羊肉更加鲜嫩。

尽管百合和羊肉可以一起食用，但百合不能过量食用，因为过量可能导致腹胀、腹泻等不适症状。此外，百合和羊肉的搭配并没有明确的相克之处，但为了保持营养均衡和避免上火，建议在烹饪时注意适量添加其他食材，如白萝卜等，以达到更好的食疗效果。

综上所述，炖羊肉时放入百合是可行的，但应注意适量，并根据个人体质和口味进行搭配。