牛肉海带结豆腐汤

牛肉海带豆腐汤是一道营养丰富的汤品，适合家庭日常食用。以下是几种不同的做法：

做法一

材料：

牛肉片：200克

海带：50克

豆腐：200克

鸡蛋：2个

葱：适量

姜：适量

蒜：适量

盐：适量

酱油：适量

食用油：适量

水：适量

步骤：

1. 将牛肉切成薄片，放入碗中加上适量的酱油拌匀，腌制片刻。

2. 将豆腐切成块状，海带切成小段状。

3. 锅中加入适量的食用油，烧热后放入葱姜蒜爆香。

4. 加入腌制好的牛肉片，翻煎至变色。

5. 加入适量的水，煮沸后加入豆腐块和海带段。

6. 用中小火煮10分钟，让牛肉和豆腐、海带充分入味。

7. 打入鸡蛋，搅拌均匀，煮至蛋液凝固。

8. 加入适量的盐调味，再煮沸片刻。

9. 撒上葱花作为装饰即可食用。

做法二

材料：