冬瓜荷叶做法教程

冬瓜荷叶茶是一种具有清热解暑、利尿消肿功效的饮品，适合在夏季饮用。以下是几种常见的冬瓜荷叶茶做法：

冬瓜皮5克，干荷叶3克，老冰糖2-3块。

做法：将冬瓜皮和干荷叶放入杯中，加入开水，盖好杯盖后闷泡3-5分钟，冷却后即可食用。

冬瓜适量，干荷叶一小块，瘦肉适量（可选），姜片几片，盐适量。

做法：冬瓜去皮去瓤切块，干荷叶洗净备用；瘦肉飞水后切块。将冬瓜、荷叶、瘦肉、姜片和适量水放入锅中，大火煮沸后转小火慢炖40分钟至1小时，加盐调味即可。

冬瓜糖砖300克，干荷叶5克，淡竹叶5克。

做法：干荷叶和淡竹叶洗净备用，将600毫升清水煮沸后加入荷叶和淡竹叶煮10分钟，再加入冬瓜糖砖煮5分钟至溶解，搅拌均匀即可熄火。

冬瓜500克，鲜荷叶1张，味精少许。

做法：冬瓜去皮切块，鲜荷叶洗净剪碎，共入沙锅中加水炖熟，调入味精即成。

冬瓜荷叶汤（加入虾米和干贝）