干豆角做的糖包子怎么做
干豆角做的糖包子，其独特的香气和口感令人难以忘怀。下面是详细的做法：
材料准备
干豆角：1把
猪腊肉：少许
蒜瓣：1个
生抽：2勺
蚝油：1勺
盐：1勺
五香粉：1勺
面粉：300克
酵母：3克
水：165克
白砂糖：10克
制作步骤
馅料制作
泡发干豆角
干豆角用热水泡开，切碎备用。
炒制馅料
腊肉切丁，蒜切粒。
起锅热油，炸焦腊肉粒，放入蒜末爆香。
加入切碎的干豆角，翻炒片刻。
加入生抽、蚝油、盐、五香粉，淋上水焖煮片刻至水收干，盛入盘中备用。
面团制作
化开酵母
酵母加入水中化开。