卡通包子馒头做法

卡通包子馒头的做法如下:

材料准备

高筋面粉500克

食盐或糖适量

酵母粉5克

温水100毫升

凉水50毫升

红枣若干

梳子

面粉或食用油适量

猪头形状模具、刺猬形状模具(可选)

其他卡通造型模具(如熊猫、玉米等)

面团制作

将500克高筋面粉中加入食盐或糖、酵母粉。

倒入100毫升温水,边倒边搅拌,然后加入50毫升凉水,揉成不稀软的面团。

盖上保鲜膜,醒发至两倍大,取出后揉捏去除面团中的空气。

造型制作

将醒发好的面团切成一个个剂子。

按照卡通造型模具,如猪头、刺猬、熊猫、玉米等,分别捏出相应形状。