饺子里放洋葱

饺子里放洋葱是可行的，并且能带来一些额外的健康益处。以下是一些关于如何在饺子中加入洋葱的信息：

食材准备

主料：洋葱3个，猪肉馅500克，面粉400克。

调味料：姜末，生抽，蚝油，五香粉，老抽，香油，盐，凉水220ml。

制作步骤

将洋葱切成碎末，不要加盐去掉水分，以保留营养和味道。

将剁好的洋葱放入肉馅中，加入适量的盐、料酒、五香粉、胡椒粉、花椒粉、生抽、老抽、蚝油，再打入一个鸡蛋，充分搅拌均匀，调成肉馅。

面团揉匀，揪成小剂子，擀成饺子皮，包入调好的馅料，然后煮熟即可。

健康益处

洋葱不仅美味，还富含多种维生素和抗氧化物质，具有温中通阳、健胃理气的养生功效，特别适合冬季食用。

通过以上步骤和技巧，你可以在家尝试制作美味的洋葱猪肉饺子，既满足口感需求，又兼顾健康养生。