土豆花样吃法不油炸
孜然土豆片
将土豆去皮切成薄片,用水冲洗淀粉,煮2-3分钟,捞出投洗并控干水分。
准备调料:盐、鸡精、白糖、孜然、辣椒面、熟芝麻、葱花、蒜末、生抽、酱油和香菜末。
将调料混合用热油浇在土豆片上,搅拌均匀即可。
土豆泥丸子
土豆去皮煮熟,捣成泥,加入面粉、盐、番茄酱调味。
挤干水分,揉成小面剂子,蒸熟。
锅中加油,煸炒西红柿丁,加水煮沸,调味后浇在蒸好的丸子上。
烤薯角
土豆洗净切块,加调料拌匀,放入保鲜袋中摇晃均匀。
空气炸锅180度烤25分钟,中途翻面一次,撒上香芹碎。
土豆饼
土豆去皮切块蒸熟,压成泥,加入鸡蛋、胡萝卜碎、葱花、面粉、黑胡椒和盐。
平底锅刷油,小火预热,放入土豆饼两面煎至金黄。
黄金芝士土豆球
土豆蒸熟捣成泥,加入盐、黑胡椒粉,分成小份滚圆。
包入芝士棒,裹上玉米淀粉、蛋液和面包糠,烤10-15分钟。
迷你气泡土豆
土豆去皮切块,加水煮10分钟,捣碎成泥,加入食用油、盐、白胡椒调味。
装入裱花袋,挤出气泡形状,空气炸锅200度烤10分钟。
这些方法不仅美味,而且健康,无需油炸,适合各种饮食习惯。你可以根据自己的口味选择合适的做法,轻松在家尝试。