红烧肉带脆骨

红烧肉带脆骨的做法如下：

准备食材

二刀肉或五花肉600g

脆骨500g

鹌鹑蛋600g

八角5颗

草果2颗

香叶6片

花椒1小把

丁香少许

回香少许

山奈5个

姜片适量

大葱适量

小葱适量

橘皮适量

洋葱适量

红油豆瓣酱少许

红烧汁适量

料酒适量

盐适量

蚝油适量

鲍鱼汁适量

白胡椒粉少许

冰糖适量

橄榄调和油适量

处理食材

鹌鹑蛋洗净煮熟，剥皮待用。