做江西拌粉有哪些调料

江西拌粉的主要调料包括以下几种：

米粉 ：作为主要食材，米粉需要煮熟后捞出，用凉水冲透沥干。

调料

生抽：

提供咸鲜味。

老抽：用于上色。

盐：调整基本咸味。

蚝油：增加鲜味和光泽。

小米椒：提供辣味。

葱、姜、蒜：增加香气。

十三鲜：提供丰富的鲜味。

老干妈辣菜：增加辣味和风味。

花生米：香脆可口。