西红柿洋葱菜谱
西红柿炒洋葱是一道简单又美味的家常菜,以下提供几种不同的做法:
基础版
原料:洋葱100g,西红柿100g
做法:洋葱切丝,西红柿切片备用。锅中放油,加入洋葱翻炒至变色,再加入西红柿翻炒,最后加适量盐调味即可。
带辣椒的
原料:西红柿1个,洋葱1个,干红辣椒3个,盐适量,生抽半勺,花椒面适量,食用油适量,鸡精适量
做法:西红柿洗净切小块,洋葱剥好后切条,干红辣椒切丝。锅内放油,七分热时放干红辣椒丝炝炒,加入洋葱翻炒,再放入西红柿,加适量盐、生抽、花椒面,炒至西红柿出红油汁,关火后加入鸡精拌匀。
早餐配菜
原料:西红柿1个,洋葱1个
做法:西红柿和洋葱切块,放入碗中,加适量盐、生抽、玉米油、胡椒粉拌匀。倒入蒸盘中,水开后蒸6分钟,取出即可食用。
简单快捷
原料:洋葱100克,西红柿150克,油适量,盐适量,胡椒粉适量,蔬之鲜适量
做法:洋葱切丝,西红柿切块。炒锅倒油烧热,下洋葱翻炒几下,放入西红柿翻炒,加入少许胡椒粉和盐,最后加入蔬之鲜翻炒均匀即可起锅。
酸甜口味
原料:洋葱半个,西红柿1个,青椒半个,鸡精适量,盐适量,油适量