什么形状的洋葱肉厚大

洋葱的圆形和 扁圆形都有肉厚大的特点，但具体哪种形状的肉更厚，存在一些不同的观点：

圆形洋葱的肉通常较厚，且层数较多。

圆形的洋葱在口感上被认为更好，尤其是大圆的洋葱，更有明星的感觉。

扁圆形的洋葱肉也较厚，尤其是紫皮洋葱，其肉质饱满且味道重。

扁圆形的洋葱在烹饪爆炒时表现较好，适合快速高温烹饪。

综合来看，圆形和 扁圆形洋葱都有肉厚大的特点，具体哪种更好可能因个人口味和烹饪需求而异。如果追求口感层次和明星感，可以选择圆形洋葱；如果喜欢快速烹饪和辛辣味，扁圆形洋葱可能更适合。