菠菜萝卜面食

菠菜萝卜面食是一种健康美味的面食，结合了菠菜的营养和胡萝卜的甜味，制作过程也相对简单。以下是一种常见的菠菜萝卜面食的制作方法：

食材准备：

菠菜：适量

胡萝卜：1根

面粉：300克

盐：适量

水：适量

制作步骤：

榨汁

菠菜洗净后切段，加适量的水，用搅拌机搅拌成糊状，然后用沙布过滤取汁水备用。

胡萝卜去皮后切小块，加适量的水，用搅拌机搅拌成糊状，然后用沙布过滤取汁水备用。

和面

将面粉分成几份，每份加入适量的胡萝卜汁和菠菜汁，再加入适量的盐和水，揉成面团。每个面团需要醒一会儿，以便更好地融合。

擀面和切面

将醒好的面团擀成薄片，切成细长的面条。可以用面条机压面，使面条更加整齐。

煮面

锅中加水烧开，放入面条，用筷子轻轻搅拌，防止粘连。根据个人口味，可以加入适量的盐和其他调味料。

煮至面条浮起且熟透即可捞出，过凉水后沥干水分，放入碗中备用。