豆角拌面蒸肉

豆角拌面蒸肉是一道美味的家常菜，结合了面条、豆角和猪肉的风味。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

食材：细面条、猪肉（五花肉）、豆角、豆芽。

调料：酱油、鸡精。

步骤：

1. 细面条先淋上一点油，用锅蒸40分钟。

2. 炒肉，肉快熟了放豆角，2分钟后加入水，没过菜，加酱油、鸡精调味。

3. 把菜汤乘出来备用。

4. 把蒸好的面条拿过来放菜上，均匀铺开，把菜汤浇面上，盖上盖子蒸到出味。

5. 掌握好水分，拿两双筷子拌均匀。

做法二

食材：面条、五花肉、豆角、葱姜蒜。

调料：盐、十三香、料酒、生抽、老抽。

步骤：

1. 面条中加入一勺油，用手拌匀，放入蒸锅中蒸10分钟。

2. 五花肉切成薄片，备用。