如何储存夏季新鲜豆角苗

要储存夏季新鲜豆角苗，您可以采用以下几种方法：

清洗豆角苗，去掉头部和尾部，然后切成适当长度的小段。

将豆角苗放入沸水中焯水2-5分钟，直到颜色变深绿色后迅速捞出，并沥去多余的水分。

将焯水后的豆角苗平铺在干净的保鲜袋上，放在阳光下晒干，直到表面出现褶皱。

晒干后，将豆角苗装入保鲜袋中，并排干袋中的空气，然后放入冰箱冷冻保存。这样处理后的豆角苗，即使在冬天也可以食用。

将豆角苗放入盆中，加入1勺盐，浸泡10分钟后冲洗干净。

锅中加水烧开，加入1勺盐和1勺花生油，将豆角苗放入沸水中焯烫至变色，然后捞出散热。

晾凉后的豆角苗理顺成一把，卷好放入保鲜袋中，然后放入冰箱冷冻保存。

选择新鲜、颜色鲜艳、无虫害的豆角苗。

清洗豆角苗，去除多余的叶子和老梗。