fand饭店里的调料

在fand饭店中,通常会使用以下调料来制作各种菜肴:

食盐:

基本的调味品,用于调整菜肴的基本咸味。

生抽或老抽:

用于增加菜肴的鲜味和色泽。

醋:

用于增添酸味,使菜肴更加开胃。

料酒或白酒:

用于去腥增香。

甜面酱:

带有咸味的酱料,常用于中式烹饪。

豆瓣酱:

以豆瓣为主要成分的酱料,常用于川菜等。

豆豉:

一种发酵的豆类食品,常用于调味。

番茄酱或番茄沙司:

用于增加菜肴的鲜红色彩和酸甜味。

芝麻酱:

用于增加菜肴的浓郁香味。

沙拉酱:

用于凉拌菜或沙拉。

白糖:

用于中和酸味和增加甜味。

冰糖:

用于增加甜味,尤其在炖煮甜品时使用。