fand饭店里的调料
在fand饭店中,通常会使用以下调料来制作各种菜肴:
食盐:
基本的调味品,用于调整菜肴的基本咸味。
生抽或老抽:
用于增加菜肴的鲜味和色泽。
醋:
用于增添酸味,使菜肴更加开胃。
料酒或白酒:
用于去腥增香。
甜面酱:
带有咸味的酱料,常用于中式烹饪。
豆瓣酱:
以豆瓣为主要成分的酱料,常用于川菜等。
豆豉:
一种发酵的豆类食品,常用于调味。
番茄酱或番茄沙司:
用于增加菜肴的鲜红色彩和酸甜味。
芝麻酱:
用于增加菜肴的浓郁香味。
沙拉酱:
用于凉拌菜或沙拉。
白糖:
用于中和酸味和增加甜味。
冰糖:
用于增加甜味,尤其在炖煮甜品时使用。