打豆浆豆子要不要加白米

打豆浆时 可以加入白米。以下是一些关于加入白米的建议：

比例：

大米和黄豆的比例可以在1:5左右，这样打出来的豆浆会更加香浓，口感更好喝。

浸泡：

大米需要提前浸泡，至少浸泡两个小时左右，然后再与黄豆一起放入豆浆机中打豆浆。

使用破壁机：

如果使用的是破壁机，由于功率大、转速高，可以不提前浸泡大米，直接加入豆浆机中打豆浆，这样打出来的豆浆特别细腻。

口感和营养：

加入大米后，豆浆的口感会更加醇厚，且有助于去除豆浆的腥味。同时，大米中含有的淀粉可以使豆浆口感更加顺滑。

其他杂粮：

除了大米，还可以加入一些其他杂粮或果料，如黑豆、花生、核桃等，以增加豆浆的营养价值和口感。

综上所述，打豆浆时加入白米（或大米）可以提升豆浆的口感和营养价值，建议根据个人口味和需求调整大米和黄豆的比例，并提前浸泡大米。