小白菜豆腐虾滑汤

小白菜豆腐虾滑汤是一道色香味俱全的佳肴，主要材料包括鲜嫩的虾仁、脆嫩的白菜和嫩滑的豆腐。这道汤品不仅营养丰富，而且制作简单快捷，非常适合家庭制作。以下是几种不同做法的总结：

简单快捷版

用料：白菜、豆腐、虾滑、盐、油。

做法：

1. 锅里加水烧开，放少许油，豆腐切块过油至微黄。

2. 水开后放入豆腐，小火煮着。

3. 汤色变奶白后，放入白菜片，煮几分钟。

4. 最后放入虾滑，煮至熟透，加盐调味即可。

丰富口感版

用料：豆腐、白菜、油、盐、水、味极鲜、香油、葱花、姜片。

做法：

1. 油锅翻炒虾滑、葱花、姜片。

2. 加水、味极鲜、香油，烧汤。

3. 加入豆腐、白菜一起炖煮，直到熟透。