白菜苔做饺子

白菜苔是一种非常健康且美味的蔬菜,可以用来制作各种美食,包括饺子。以下是使用白菜苔做饺子的步骤:

食材准备

面粉:适量

温水:适量

菜苔芯:适量

鸡蛋:两个

木耳:适量

粉条:适量

红萝卜:适量

小葱:适量

调料:盐、油、五香粉、姜粉等

制作步骤

和面

取适量面粉加温水和成软硬适中的面团,醒三十分钟,期间多揉几次,使面团光滑有弹性。

准备馅料

粉条烫软,鸡蛋炒碎备用。

木耳焯一下水后切碎。

菜苔芯焯水断生后攥干水分,剁碎。

红萝卜、木耳、粉条、小葱均切碎,一同放入容器中。

放入姜粉和五香粉,用热油淋入激出香味儿。