需要冷冻熟的排骨加盐吗

在处理冷冻熟的排骨时， 可以加盐。以下是一些具体的建议：

将冷冻排骨放入冷水中，加入适量的盐，这样可以加速解冻过程，并且有助于去除排骨中的血水和杂质。

在烹饪冷冻排骨之前，可以将其从冷冻状态中取出，放置于室温下自然解冻，或者使用微波炉进行解冻。解冻后，在烹饪过程中加入适量的盐进行调味。

如果需要长时间保存冷冻排骨，可以在放入冰箱冷冻前，将排骨分装成小袋，并在每个小袋中加入适量的盐，这样可以减少冰晶的形成，提高保存质量。

综上所述，加盐在处理冷冻熟的排骨时是有益的，无论是用于解冻、烹饪还是保存。建议在烹饪前进行调味，以确保最终菜肴的口感和风味。