电饭锅做的肉包子
电饭锅做的肉包子步骤如下：
准备材料
面粉400克
发酵粉5克
肉100克
水一大碗
香菜一把
白糖20克
制作过程
面团制作：
面粉加白糖，再加水，然后慢慢揉成面团。加白糖是为了让面粉甜甜的，面粉的话，一般的面粉就可以了。揉好后，盖上一块毛巾盖住，让面粉进行发酵，这个过程持续20分钟左右，直到面粉团变软变大。
馅料准备：
肉切成肉沫，香菜切沫，然后均匀搅拌。肉最后在菜市场用机器切好，香菜根据个人口味放一点即可。
包包子：
面粉的边要尽量薄一点，把肉包进去。样子虽然有点丑，但这样能体现是自己做的，最重要的是味道好吃。
蒸包子：
电饭煲加一点点水，注意水不能碰到蒸包子的蒸笼，同时要保证水在沸腾的时候，也不会碰到包子。把包子放入电饭锅中，按“蒸煮”键，大约10分钟，包子就蒸熟了。关电之后，焖2分钟，取出来即可享用。
提示和建议
面团中加入少量的糖能帮助发酵。
在电饭锅蒸包子时，可以在底部涂抹一层食用油，防止包子粘锅。
如果想要包子更松软，可以在蒸好后焖2分钟再取出。
通过以上步骤，你就可以在电饭锅中轻松制作出美味的肉包子了。