鸡腿金针菇配主食

鸡腿金针菇配主食是一道美味且营养均衡的餐食。以下是几种推荐的搭配方式：

金针菇白菜焖鸡腿配大米饭

食材：鸡腿、金针菇、白菜、姜片、蒜瓣、葱、盐、生抽酱油、料酒、白糖、淀粉、植物油。

做法：将鸡腿洗净切块，焯水去血沫。锅中放油，加入姜片、蒜瓣炒香，再加入鸡腿翻炒。加入料酒、生抽、白糖、盐和水，放入金针菇和白菜，焖煮至熟透。最后淋在大米饭上，既美味又饱腹。

鸡腿金针菇蒸饭

食材：鸡腿、金针菇、大米、水、香油、盐。

做法：将大米洗净浸泡，放入电饭煲内胆。鸡腿煮熟切块，金针菇切段。将鸡腿和金针菇放入电饭煲，加入适量水和香油，启动煮粥功能，炖煮一个小时，最后撒入葱花即可食用。

无油蒸鸡腿配金针菇

食材：鸡腿、金针菇、姜末、盐、蚝油、料酒、生抽、黑胡椒粉、老抽。

做法：鸡腿洗净腌制，放入蒸锅中蒸熟。金针菇清洗干净，炒香后放在鸡腿上一起蒸。蒸好的鸡腿撒上葱花，淋上腌制鸡腿的酱汁，健康低脂。

金针菇蒸鸡腿

食材：鸡腿、金针菇、生姜、小葱、蒜、料酒、生抽、香油、蚝油、食盐。