腊肉香肠配面

腊肉香肠配面是一道美味的家常菜，以下提供几种不同的做法供您参考：

无敌好吃的腊肉香肠炒面（泡面版）

用料：香肠小半根、腊肉小块、鸡蛋2个、蔬菜随意搭配、生抽、老抽、老酒、耗油、白糖、蒜末。

做法：

1. 水烧开，泡面煮1-2分钟，捞起来过冷水，沥干备用。

2. 调料拌起来，生抽、老抽、耗油、老酒、白糖、蒜末。

3. 腊肉、香肠切小块，起油锅，炒鸡蛋，再放腊肉和香肠炒。

4. 加入蔬菜炒，最后放入面条炒，倒入调好的酱汁，翻炒均匀即可。

腊肠拌面的做法

用料：腊肠、面条、生抽、糖、榨菜。

做法：

1. 腊肠切丁，锅烧热后放入油，煸炒腊肠，加生抽和糖炒。

2. 腊肠熟后，放入榨菜稍微炒一下，出锅。

3. 面条煮熟后捞入碗中，倒入炒好的腊肠和榨菜，拌匀。

4. 烧热油浇在面上，拌匀即可。