菠菜做披萨

菠菜做披萨的方法有很多种，以下提供几种不同的做法：

菠菜奶酪披萨

配料：

2 杯新鲜菠菜

1 杯马苏里拉奶酪丝

1 个披萨饼底（可在商店购买或自制）

1/2 杯意大利乳清干酪

1/4 杯磨碎的帕尔马干酪

2 瓣大蒜，切碎

1/4 杯番茄酱

2 汤匙橄榄油

1 茶匙干牛至

盐和胡椒粉适量

制作说明：

1. 将烤箱预热至 230°C （450°F）。如果使用比萨石，可在预热时将其放入烤箱。

2. 在一个大平底锅中，用中火加热 1 汤匙橄榄油。加入蒜蓉，翻炒 1-2 分钟，直至发出香味。

3. 在平底锅中加入菠菜，煮至变软，约 3-4 分钟。离火，沥干多余液体。

4. 将披萨饼底放在烤盘或热石上。将番茄酱涂抹在披萨饼底上。

5. 将炒熟的菠菜均匀地涂在番茄酱上。

6. 在菠菜上撒上小块的意大利干酪。

7. 在上面撒上磨碎的马苏里拉奶酪和帕尔马干酪。

8. 淋上剩余的一汤匙橄榄油，撒上牛至、盐和胡椒粉调味。

9. 将比萨放入预热好的烤箱中烘烤 10-12 分钟，直至底部酥脆，奶酪呈金黄色并冒泡。

10. 将披萨从烤箱中取出，冷却几分钟后切片食用。

菠菜味饼皮披萨

配料：

菠菜味饼皮

蛋黄酱

番茄酱

芝士碎

欧芹碎

菠菜

冰冻虾仁和蟹肉棒

黄豆

制作说明：

1. 从冰箱里把需要的食材一一拿出来，包括菠菜味饼皮、蛋黄酱、番茄酱、芝士碎、欧芹碎、菠菜、冰冻虾仁和蟹肉棒，以及事先泡好并冷冻着的黄豆。

2. 菠菜仔细冲洗干净，剪掉根部，再轻轻过一遍水、切好。

3. 虾仁和蟹肉棒焯水，黄豆提前泡好并冷冻。

4. 混合蛋黄酱、番茄酱和欧芹碎制作酱料。

5. 在饼皮上均匀涂抹酱料，撒上芝士碎，然后铺上菠菜和海鲜。

6. 放入烤箱中烘烤至表面金黄。

简易菠菜披萨

配料：

洗干净的菠菜

盐

半杯芝士碎

印度飞饼

制作说明：

1. 把洗干净的菠菜在煮开的水中烫熟，用冷水冲洗后挤干水分，切成小段。

2. 加盐和半杯芝士碎拌匀，分成两份均匀放在印度飞饼上，再在上面加一些芝士碎。

3. 在小烤箱中400°F （200°C左右）烤10-15分钟，表面金黄即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的配料和做法来制作美味的菠菜披萨。