野芹菜怎么做馅

野芹菜可以做多种馅，以下提供几种常见的做法：

野芹菜猪肉馅

用料：猪肉馅、野芹菜、葱蓉、姜蓉、五香粉、白胡椒粉、料酒、生抽、香油、植物油、盐、味精。

做法：将猪肉与除野芹菜外所有佐料混合均匀，向一个方向搅拌至上劲儿。加入野芹菜继续向一个方向搅拌均匀即可。

野芹菜饺子馅

用料：野芹菜、猪肉、葱、酱油、鸡精、盐、十三香、油。

做法：野芹菜焯水后切碎，猪肉切丁，加入酱油、油、十三香、盐、鸡精拌匀腌制10分钟。野芹菜切碎后放入馅里，搅拌均匀。

野芹菜春卷馅

用料：野芹菜、冬笋、肉馅、春卷皮、姜末、蚝油、胡椒粉、香油、油、盐。

做法：野芹菜和冬笋焯水后切碎，肉馅中加入姜末、盐、胡椒粉、蚝油腌制，加入香油搅拌均匀。将春卷皮平铺，放入拌好的馅料卷起来，炸至金黄色即可。

野芹菜包子馅

用料：野芹菜、猪肉、葱、酱油、鸡精、盐、十三香、油。